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うどん屋のだしのがめ煮おいしそ～～～～！！
ウチでは 《筑前煮》っていってます
やっぱり 博多が本場なんですねえ～
おかずとしては最高ですね(^^)v
がめ煮ともいうんですね(・o・)
いろどりもきれいですね(*^_^*)
普段は本だしなんですけどお店で作る時はちょっと拝借します（笑）
旨味が全然違います(^O^)
Kさん
いまや、メジャーになって料理本にものってますもんね
具材を炒めて煮込むところが特徴だそうです
博多ではお正月やお祝いのときの定番料理となっています
母がよく作ってくれました（＾ｖ＾）
シフォンさん
そうなんですって、ネットで調べたら博多弁で寄せ集めるを「がめくり込む」って言うのが由来の一つって書いてました
冷めても美味しいので良いですよね(*^_^*)
筍も入れられますけど（笑）
ほなみんさん
免許取得おめでとうございます(*^_^*)
にんじんと青味を忘れると「茶っ」ってなります（笑）