2022年03月07日
☆蕎麦も自家製麺☆
うどん屋には蕎麦もあります
こちらも自家製麺です
①きつね蕎麦
②蕎麦打ちは大将が担当
心を込めて打っています☺️
③麵機で綺麗にカット
機械を使う部分もありますが、水分を調整してこね上げたり手間暇のかかる工程であります
きつねの味付けは嫁が担当
母から味付けを受け継ぎました
④ちょっと汗ばむと大将はいつのまにかタンクトップにまだタンクトップ予報は出おりません
先代からの常連さんもいらっしゃって
味が変わらないねって思ってもらう事も大事
この味を求めて来てくれるのですから
日々感謝しながら精進致します
#賀茂川#うどん#熊本#天草#きつね蕎麦#蕎麦は大将#うどんは女将#役割分担#仕込み量は大将がたくさん#頑張ってます#来てくださる事に感謝#当たり前の事ではない#求められる事を頑張る




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2022年03月06日
☆人気のオムライス(期間限定)うどんは手打ち式
春はなぜかオムライスのオーダーが多いです☺️
美味しかった〜とお声かけくださる事も多く嬉しく思います☺️
ミニサラダとミニうどんも付いてお腹いっぱいになる満足度の高いメニューです✨
※オムライスは期間限定メニューとなります(閑散期)
おうどんは手打ち式
自家製麺です
うどんは女将担当
先代から教えてもらって機械を使ってこねこね
等分小分けにして機械でプレスして脱気
それを手で揉み揉み丸めて
冷蔵庫で寝かせて
麵機でカットして
釜の中でグラグラ踊らせて茹でて
ツヤツヤもちもちうどんの出来上がり✨
美味しくなぁれの気持ちを込めてお作りしています♪
美味しさ届きますように
★子育てクーポン✨
紙クーポン&電子クーポンどちらも使えます
★TAKEOUT強化中‼️
★当店、コロナ感染対策取組施設です
昼の部10:30〜15:00(OS14:30)
夜の部17:00〜20:00(OS20:00)
#賀茂川#うどん#熊本#天草




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2022年01月01日
明けましておめでとうございます☆
昨年は大変お世話になりました
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます☺️
本日元旦はお休みです
近所の八幡様に初詣に⛩行って参りました
無病息災、商売繁盛を願って
これからの賀茂川
モットーは
「出来るしこ」
(方言で出来る範囲で頑張る)
大好きなお客さまの「美味しい満足❣️」の笑顔をずっと見続けたいから
賀茂川に
来て良かったぁ
また来よう
って思ってもらえるように
無理せず等身大で頑張りたいと思います
また、年末より帰省で三世代でご来店下さることが多く、おじいちゃま、おばあちゃまの笑顔がとても印象的でこちらまで嬉しくなります
新しい出会いと常連さまとの日々の会話、帰省でご来店の際に感じる成長の嬉しさ…いつも幸せを感じています
一期一会
どんな出会いが待っているのかわくわくです
皆様にとって素敵な1年でありますように✨
2日より営業致します
#賀茂川#うどん#熊本#天草#健康第一#出来るしこ#中年夫婦

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2021年10月09日
TAKE OUT人気
焼肉〜
まるでステーキみたいって言われます☺️
野菜たっぷり
うどんはもちろん❣️丼物も人気です
おでんは不動の一番人気✨
人気多いですね
☆当店、コロナ感染対策取組施設です
☆丼丼フェア期間中
オムライスはお休みさせて頂きますm(_ _)m
☆ただ今、TAKE OUT強化中⭐️
丼丼メニューも出来ます‼️(丼丼メニューに限りミニうどんお付け出来ます♪)
ピークタイム(12時台)を避けて電話でご予約下さると助かります
店内飲食優先ですので、ピークタイム時は、お待たせする事があるかもしれません
昼の部10:30〜15:00(OS14:30)
夜の部17:00〜20:00(OS20:00)
#賀茂川#うどん#熊本#天草#焼肉のみ#1000円#まるでステーキ#タレが決めて#ミートショック#頑張ってます

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2021年05月27日
☆6月の営業案内☆

梅雨の晴れ間も多めでお願いしたいものです

赤い葉っぱのコリウス「ときめきリンダ」って言うんですって(笑)踊りだしそうですね

気分上がります
☆当店、コロナ感染対策取組施設です
☆オムライスやってます
☆ただ今、TAKE OUT強化中☆
電話でご予約下さると助かります
店内飲食優先ですので、ピークタイム時は、お待たせする事があるかもしれませんm(_ _)m
#賀茂川#うどん#熊本#天草#ときめきリンダ#パートさんおすすめ#長梅雨#晴れ間多めでお願い#災害起こりませんように

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2021年04月14日
ありがとう
賀茂川の玄関先に小さな花壇があります
可愛いお花が咲きました

このお花…先代(義父)が植えてくれた花です
嫁(私)が「お義父さん苓北に行く途中にピンクの可愛い花植わってて可愛いかったんですよ〜!お散歩行く時、道端に植わってたらお願いします」と言うと喜んで(いた風)引っこ抜いて花壇に移植してくれたのがもう5、6年前の話
この花は繁殖力が強くてあまり好まれない方も多いけど、私は好き
その割にあまり盛えなかった
が、今年の春は花壇いっぱい
花が一輪咲きました
これからたくさん咲くんだろうなぁ
この花見るたび、花好きで孫思いの先代を思い出します
お義父さんありがとう
いっぱい頑張られたですね
#賀茂川#うどん#熊本#天草#月見草#ありがとう#私達も頑張ります
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2020年09月02日
☆感染予防対策☆

コロナ感染予防対策です

ご家族連れのお客様など…外して臨機応変に対応致します
お客様が安心して楽しいお食事ができるようにと思っております

※客席を減らしております
※入場制限する場合がございます
#うどん#賀茂川#アクリルパーテーション#空気清浄機#プラズマクラスター#コロナ感染予防対策#天草#熊本




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2019年12月26日
サンタさんがやってきた‼️

















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2019年11月29日
カブ仲間さんご来店!!
こんばんは!







やっぱカブいいなぁ・・・


ライダーさんお待ちしています
COMMENT: (2) CATEGORY: 賀茂川のお店紹介・日常CATEGORY: スーパーカブ
2019年11月28日
カミングアウト‼️











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2019年06月17日
くまモン椅子メンテ☆









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2019年06月15日
お会計スペース✰





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2019年01月01日
明けましておめでとうございます2019 定休日について





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2018年12月05日
オムライス週間♪














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2018年05月07日
GWありがとうございました!(5月25日更新しました)
幻メニューになりつつあります、数量限定の天草黒毛和牛焼肉丼もお陰様で完売致しましたm(__)m
先日、「天草の﨑津集落」の世界遺産登録を勧告するとの
GW終了後もうどん&焼肉、食べに来てくださいね~\(^o^)/
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2017年07月15日
憧れの「あれんじ」さんに!





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2017年06月30日
修行中?











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2017年01月01日
今年も、よろしくお願い致します(●^o^●)




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2016年12月31日
2016年もあと少し
無事、年を越せることに感謝でございます
特に今年はそう思います
2016年も大変お世話になりました
また、来年も変わらぬご愛顧よろしくお願い致します

*2015年もあと少しになってますね(ー_ー)!!
申し訳ありません

きっと、歳をとりたくないんでしょう

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2016年12月21日
仲間だ~サンタ帽~

もうすぐ、クリスマス
近頃、サンタ帽を被って来店されるお客様が・・・
仲間が出来ました
サンタ帽の仲間


この方、御存知な方多いと思います
ちぇるちぇる語を少し話します

お茶目で時々人見知りの、陽気なサンタさん

目標は全身サンタだそうです
街で見かけたらラッキーですよ

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