2022年03月07日

☆蕎麦も自家製麺☆

〜蕎麦も自家製麺✨〜

うどん屋には蕎麦もあります
こちらも自家製麺です

①きつね蕎麦

②蕎麦打ちは大将が担当
心を込めて打っています☺️

③麵機で綺麗にカット
機械を使う部分もありますが、水分を調整してこね上げたり手間暇のかかる工程であります

きつねの味付けは嫁が担当
母から味付けを受け継ぎました

④ちょっと汗ばむと大将はいつのまにかタンクトップにまだタンクトップ予報は出おりません

先代からの常連さんもいらっしゃって
味が変わらないねって思ってもらう事も大事

この味を求めて来てくれるのですから

日々感謝しながら精進致します

#賀茂川#うどん#熊本#天草#きつね蕎麦#蕎麦は大将#うどんは女将#役割分担#仕込み量は大将がたくさん#頑張ってます#来てくださる事に感謝#当たり前の事ではない#求められる事を頑張る





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〜オムライス人気です☆うどん手打ち式〜

春はなぜかオムライスのオーダーが多いです☺️

美味しかった〜とお声かけくださる事も多く嬉しく思います☺️

ミニサラダとミニうどんも付いてお腹いっぱいになる満足度の高いメニューです✨

※オムライスは期間限定メニューとなります(閑散期)

おうどんは手打ち式
自家製麺です
うどんは女将担当
先代から教えてもらって機械を使ってこねこね

等分小分けにして機械でプレスして脱気

それを手で揉み揉み丸めて

冷蔵庫で寝かせて

麵機でカットして

釜の中でグラグラ踊らせて茹でて

ツヤツヤもちもちうどんの出来上がり✨

美味しくなぁれの気持ちを込めてお作りしています♪

美味しさ届きますように

★子育てクーポン✨
紙クーポン&電子クーポンどちらも使えます

★TAKEOUT強化中‼️

★当店、コロナ感染対策取組施設です

昼の部10:30〜15:00(OS14:30)
夜の部17:00〜20:00(OS20:00)

#賀茂川#うどん#熊本#天草





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明けましておめでとうございます

昨年は大変お世話になりました

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます☺️

本日元旦はお休みです

近所の八幡様に初詣に⛩行って参りました

無病息災、商売繁盛を願って

これからの賀茂川

モットーは
「出来るしこ」
(方言で出来る範囲で頑張る)

大好きなお客さまの「美味しい満足❣️」の笑顔をずっと見続けたいから

賀茂川に
来て良かったぁ
また来よう
って思ってもらえるように
無理せず等身大で頑張りたいと思います

また、年末より帰省で三世代でご来店下さることが多く、おじいちゃま、おばあちゃまの笑顔がとても印象的でこちらまで嬉しくなります

新しい出会いと常連さまとの日々の会話、帰省でご来店の際に感じる成長の嬉しさ…いつも幸せを感じています

一期一会

どんな出会いが待っているのかわくわくです

皆様にとって素敵な1年でありますように✨

2日より営業致します

#賀茂川#うどん#熊本#天草#健康第一#出来るしこ#中年夫婦


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2021年10月09日

TAKE OUT人気

TAKE OUTの人気メニュー
焼肉〜

まるでステーキみたいって言われます☺️

野菜たっぷり

うどんはもちろん❣️丼物も人気です

おでんは不動の一番人気✨

人気多いですね

☆当店、コロナ感染対策取組施設です

☆丼丼フェア期間中
オムライスはお休みさせて頂きます‍m(_ _)m

☆ただ今、TAKE OUT強化中⭐️
丼丼メニューも出来ます‼️(丼丼メニューに限りミニうどんお付け出来ます♪)
ピークタイム(12時台)を避けて電話でご予約下さると助かります
店内飲食優先ですので、ピークタイム時は、お待たせする事があるかもしれません‍

昼の部10:30〜15:00(OS14:30)
夜の部17:00〜20:00(OS20:00)

#賀茂川#うどん#熊本#天草#焼肉のみ#1000円#まるでステーキ#タレが決めて#ミートショック#頑張ってます


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2021年05月27日

☆6月の営業案内☆

☆6月の営業案内☆



今年は早い梅雨入りで、雨も降れば大雨( ;∀;)

梅雨の晴れ間も多めでお願いしたいものです


②お花で癒されたくて苦手なガーデニングも今年は種類を増やしました
赤い葉っぱのコリウス「ときめきリンダ」って言うんですって(笑)踊りだしそうですねhime17
気分上がります

☆当店、コロナ感染対策取組施設です

☆オムライスやってます

☆ただ今、TAKE OUT強化中☆
電話でご予約下さると助かります
店内飲食優先ですので、ピークタイム時は、お待たせする事があるかもしれませんm(_ _)m

#賀茂川#うどん#熊本#天草#ときめきリンダ#パートさんおすすめ#長梅雨#晴れ間多めでお願い#災害起こりませんように








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2021年04月14日

ありがとう

おはようございます(^^)

賀茂川の玄関先に小さな花壇があります

可愛いお花が咲きました



このお花…先代(義父)が植えてくれた花です

嫁(私)が「お義父さん苓北に行く途中にピンクの可愛い花植わってて可愛いかったんですよ〜!お散歩行く時、道端に植わってたらお願いします」と言うと喜んで(いた風)引っこ抜いて花壇に移植してくれたのがもう5、6年前の話

この花は繁殖力が強くてあまり好まれない方も多いけど、私は好き

その割にあまり盛えなかった

が、今年の春は花壇いっぱい

花が一輪咲きました
これからたくさん咲くんだろうなぁ

この花見るたび、花好きで孫思いの先代を思い出します

お義父さんありがとう

いっぱい頑張られたですね

#賀茂川#うどん#熊本#天草#月見草#ありがとう#私達も頑張ります



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2020年09月02日

☆感染予防対策☆

アクリルパーテーション設置しましたhime28

コロナ感染予防対策ですhime16

ご家族連れのお客様など…外して臨機応変に対応致します

お客様が安心して楽しいお食事ができるようにと思っております

皆さまのお越しをお待ち致しておりますface01

※客席を減らしております

※入場制限する場合がございます

お車でお持ち頂いても結構です(車種とお車ナンバーをお伝えください)

#うどん#賀茂川#アクリルパーテーション#空気清浄機#プラズマクラスター#コロナ感染予防対策#天草#熊本








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こんにちはface01

昨日嬉しいサプライズがありましたhime16

サンタさんが賀茂川にやってきてくれましたsanta002

イルカウォッチングで有名な

イルカマリンワールドのサンタさんです

可愛いトナカイさんをお供にhime1

お菓子とカレンダーのプレゼントをくださいましたhime31

いつもありがとうございますhime28


先日、天草市役所の裏のイルミネーションicon12icon12icon12


ひかりのトンネルicon12icon12icon12



ホっコリしますkimochi6




都会のような華やかさにはおよびませんが

なんだか、ほっこりする

心温まるイルミネーションです

天草では各地でイルミネーションしています

あなたもイルミネーション巡りしてみませんか?

詳しくはこちら



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こんばんは!

スーパーなカブのkamokoに乗っているあたくしですが

KCC(九州カブスクラブ)さんに入会させていただく運びとなりました

仕事柄、週末のイベントやツーリングに行けないのですが

なんとたくさんのメンバーさんがご来店くださいました




まるでイベント会場ですicon12


カブを通じてまさかこんなご縁に恵まれるとは

人との出会いに感謝です




素敵なメンバーさん方icon12

大好きなカスタムカブ、カブ、カブ、カブ、カブ、カブ・・・・hime26

夢のようなひと時でしたhime28






やっぱカブいいなぁ・・・

こんな素敵なステッカーを作って頂きました

欲しい方はお声かけてくださいねicon12





ライダーさんお待ちしています

(注)美容室側の駐車場は美容室専用です



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2019年11月28日

カミングアウト‼️

こんばんは!

早いものでもうすぐ12月

1年を振り返る時期になりましたね

あたくし(嫁)も、振り返るといろんなことがありました

今年の春にスーパーカブ110ストリートというバイクに出会いました

風光明媚な天草をうろんころんしています

時々旅したり、冒険したり

カブって乗ってみるとこれまた楽しい♫カスタムして楽しい♫

ドハマりでございます

本渡海水浴場にて

  ↓  ↓  ↓


これも

  ↓  ↓  ↓


羊角湾にて

 ↓  ↓  ↓


ポルトにて

  ↓  ↓  ↓


先日、ちょろっとカブ散歩していましたら

お仲間、カブさん発見ゲストハウスSpringのオーナーのクロスカブくんです




看板宇宙人ちゃんもサンタさんでお出迎えhime29




ゆかりやのティールームさんの出張販売です

とっても、おいしいクレープをかっちん君が手際よく作ってくれるんです

めっちゃ美味しかったですhime28

また食べたくなるクレープでしたkimochi32


このカブ号名付けてkamoko号です

時々賀茂川うどん屋の前に止まってるかもです

看板娘のkamokoでございます

よろしくお願いしま~すface01




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2019年06月17日

くまモン椅子メンテ☆

こんにちはface01

6年前に作った

くまモン椅子カバーをメンテナンスしてみましたicon12
↑ ↑ ↑
クリック

こんな風にゴムがのびきってしまいicon11




ところどころ糸もも切れていますicon10



またきれいに復活icon12

手作りだけどメンテナンスすれば長持ちですicon06





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2019年06月15日

お会計スペース✰

こんにちはface01

丼丼フェアのお客様アンケートで「お会計の場所が・・・」と、ご指摘がございましたので

カウンター中央にお会計スペースを設けました

椅子を抜いてここは空いている状態にしております

今まで、お客様とお客様の間からお会計のやりとりをしておりましたので

以前より、レジ前はくつろぎやすくなったのではないかと思います







また、なにかご不便なことがございましたらお知らせくださいませ

お客様の声は大事ですhime28

改善の努力を致しますface01



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明けましておめでとうございますhime16

昨年は多くのお客様に足を運んで頂き、ありがとうございますm(__)m

賀茂川は明日、2日から営業です(19時まで)hime28



さて、今後の定休日についてお知らせがございます

基本的な定休日木曜に加え、毎月第2水曜日を

お休みにさせて頂きたいと思っております(8月を除く)

加えて、家族や自身の所用などで外せない用事の時は

休まざるを得なく、不定休となりますので

その際は、ブログやフェイスブックでお知らせいたします

お客様にはご不便をおかけして申し訳ありませんが、最低人数での経営のため、

御了承頂けますようよろしくお願い致しますm(__)m

2019年もお客様に喜んで頂けるけるよう、

頑張りますので何卒よろしくお願い致しますface01

2019年が皆様にとって、幸多き1年でありますようにhime28





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2018年12月05日

オムライス週間♪

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「鯉のぼり画像無...」の画像検索結果
GW中はたくさんの、お客様との出逢いに大感激でございました(●^o^●)

足を運んで頂きまして、誠にありがとうございます!

幻メニューになりつつあります、数量限定の天草黒毛和牛焼肉丼もお陰様で完売致しましたm(__)m

リピーターのお客様、観光のお客様にも召し上がって頂き嬉しかったです❤

また再登場致しました時には、よろしくお願い致します

先日、「天草の﨑津集落」の世界遺産登録を勧告するとの

嬉しいニュースがありました

追い風にのってますます、天草の素晴らしさをアピールできるチャンスです

賀茂川も微力ながら、アピールに貢献できるよう頑張りたいと思います!

GW終了後もうどん&焼肉、食べに来てくださいね~\(^o^)/



5月の休業日のお知らせ*5月25日(金)更新しました
通常木曜日が休業日ですが5月は変則的になっておりますので、お知らせいたします

5月10日(木)休業(通常店休日)

5月17日(木)休業(通常店休日)

5月24日(木)営業
*5月23日(水)更新

5月24日(木)休業(通常店休日)
*5月23日(水)更新
5月26日(土)営業
 *5月25日(金)更新
*運動会順延のため営業します

5月29日(火)
昼の部休業(運動会参加のため)
夜の部営業

5月31日(木)休業(通常店休日)

申し訳ありませんが、よろしくお願い致します




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おはようございますface01

本日の熊日朝刊「あれんじ」

今回は「本渡」でしたが

当店、賀茂川が掲載されております

大将の超絶笑顔をご覧くださいkimochi40←そこっ?

魅力的に記事を書いてくださったのは

あれんじ編集に携わっているライターの福永和子さんです

KAB午後4時放送 くまパワに火曜日毎回出演されています

小柄でしゃっきしゃきの素敵な方でしたhime27



WEB版あれんじ→こちら

今日も1日頑張りましょうbou27



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2017年06月30日

修行中?

おはようございますface01

諸事情ございまして、ブログお休みしておりました

申し訳ございませんm(__)m

そして、このブログを訪ねて下さった皆様ありがとうございますhime26

さあ、またぼちぼち更新させて頂きますねbou12

よろしくお願い致しますhime16

おっ、なにやら次男が厨房でface08


親子丼が完成ですicon12


賀茂川の3代目として、修行中でしょうかhime15

ダンスも覚えてもらわないといけません←何をめざして?


話は変わりますが、28日にWANIMA のDVD「JUICE UP!! TOUR FINAL」が発売されました

もちろんGETですkimochi32

なんと、遠くにいる娘もGETしていました(笑)

埼玉スーパーアリーナでのワンマンライブが収録されてます

CDの曲聴くのと雰囲気が全然違って良かったです

ライブに行きたくなるの分かります

2枚組で2枚目はツアー中のドキュメンタリー映像&天草(倉岳)も出てますよ

個人的にはKO-SHINくんがめっちゃしゃべってたのが嬉しかったです(笑)


ということで

賀茂川うどんを今後ともよろしくお願い致しますbou18

けっして、二日酔いではございません←怪しい



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新年あけまして、おめでとうございますface01

今年も「賀茂川で、ご飯食べて良かった」 「また賀茂川に行こう」と思って頂けるように

スタッフ一同、頑張りたいと思いますbou12

どうぞよろしく、お願い致します


お知らせが2点ほどございます

1.天草黒毛和牛の焼肉丼終了
  好評頂いておりました
 丼丼フェアメニュー天草黒毛和牛の焼肉丼が完売致しました
 ありがとうございました
 また、いつか登場するかもしれません
 その時は、よろしくお願い致します

2.店内全面禁煙開始
 2017年1月2日より
 ご協力お願い致します


皆様にとって、幸多き1年になりますようにhime28



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2016年12月31日

2016年もあと少し

今年も残りわずかとなりました

無事、年を越せることに感謝でございます

特に今年はそう思います

2016年も大変お世話になりました

また、来年も変わらぬご愛顧よろしくお願い致しますface01




*2015年もあと少しになってますね(ー_ー)!!
  申し訳ありませんkimochi14
  きっと、歳をとりたくないんでしょうface07 

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2016年12月21日

仲間だ~サンタ帽~

おはようございますface01

もうすぐ、クリスマス

近頃、サンタ帽を被って来店されるお客様が・・・

仲間が出来ました

サンタ帽の仲間hime17



この方、御存知な方多いと思います

ちぇるちぇる語を少し話しますkimochi40

お茶目で時々人見知りの、陽気なサンタさんsanta002

目標は全身サンタだそうです

街で見かけたらラッキーですよkimochi32





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