賀茂川

〜オムライス人気です☆うどん手打ち式〜

春はなぜかオムライスのオーダーが多いです☺️

美味しかった〜とお声かけくださる事も多く嬉しく思います☺️

ミニサラダとミニうどんも付いてお腹いっぱいになる満足度の高いメニューです✨

※オムライスは期間限定メニューとなります(閑散期)

おうどんは手打ち式
自家製麺です
うどんは女将担当
先代から教えてもらって機械を使ってこねこね

等分小分けにして機械でプレスして脱気

それを手で揉み揉み丸めて

冷蔵庫で寝かせて

麵機でカットして

釜の中でグラグラ踊らせて茹でて

ツヤツヤもちもちうどんの出来上がり✨

美味しくなぁれの気持ちを込めてお作りしています♪

美味しさ届きますように

★子育てクーポン✨
紙クーポン&電子クーポンどちらも使えます

★TAKEOUT強化中‼️

★当店、コロナ感染対策取組施設です

昼の部10:30〜15:00(OS14:30)
夜の部17:00〜20:00(OS20:00)

#賀茂川#うどん#熊本#天草