2012年10月30日
パン焼きました~(^^)/
いつもテーブルの上にはパンがあります
おやつ、朝ご飯、つまみ食い用に、パンは常備しています
なのに、パンがないっ
朝ご飯用にパンを作りました
夜、ホームベーカリーで生地を作り成形
２次発酵は冷蔵庫発酵
冷蔵庫で１晩おいて朝焼きましたよ
形は不格好ですが
味はOK
（と思う）かぼさんが教えてくれたエピパン真似して見ました
エピパンもどきが出来ました(笑)
作った後ブログ確認したら、作り方違ってた
今度はキッチンばさみでチョキチョキします
成形難しか
成形難しか
次は私も、ＨＢ任せにせずに‘成形’して焼いてみようかな？
ひと手間が大切ですもんね(^_-)
焼きたて美味しそ～う！
今日は「パン工房よっちゃん」ですね(*^^)v
HBの食パンも美味しいけど、成形パンは特に売れます(笑)
手間かかりますけど味はGOOD(｀・ω・´)ｂ
パン屋さんのパンみたいに、しばらく柔らかかったらいいんだけどね
すぐ、固くなっちゃう(*_*;
なので残ったら即冷凍
食べる時にレンチンです（＾ｖ＾）
一升瓶さん
「なんちゃってパン工房よっちゃん」ＯＰＥＮです(笑)
パン屋さんには足元にも及びませんが
家庭の味ってやつです(*＞v＜)ノ.｡
何でも出来る よっちゃん 羨ましいなぁ〜
美味しそうなエピパンですね(^O^)/
メロンパンが得意でーす！