2017年02月07日

いちご

こんにちはface01

相変わらずインフルエンザが猛威を振るっていますねface10

ビタミンたっぷりとって、免疫力付けなきゃと思っておりましたら

こんな素敵な頂き物しましたよhime28



博多あまおう  大きくてとっても甘かったです

これで、パワーアップでございます

ありがとうございましたhime27

いちごパワーで今日も元気に営業中ですhime13

はい、仕事仕事icon16



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2016年01月18日

ピーカンナッツ

おはようございますface01

本格的な寒さ到来でございますicon04

あたくし、咳とだるさと寒気と頭痛で風邪にやられるところでしたが

風邪薬としょうが湯と背中にカイロと養命酒(笑)で復活ですicon21

一体、どれが効いたのかは分かりませんがkimochi40

もしかして1番の薬は賀茂川のうどんだったかもしれませんね

この寒さで賀茂川では、鍋焼きうどん人気急上昇ですkimochi44

夜はガッツリ焼肉メニュー良く出てます

焼肉屋となります(笑)

おでんも「ここのは本当、美味しい!」と声をかけて頂き

特に厚揚げのファンの方々は熱心に通ってくださいます

ありがとうございます

皆様のお声を励みに、これからも頑張ります



さて、先日珍しいものを頂きましたのでその話題を・・・

その名はピーカンナッツicon12

クルミの一種だそうです



オーブンでロースト

格段に美味しく頂けます

生の方が栄養価が高いそうですが


冷凍しておいたクッキー生地に

刻んだピーカンナッツを乗せてみたり混ぜ込んだり




ナッツ好きには、たまらないクッキーができましたicon06

ヨーグルトにも入れてみましたがGOODでしたkimochi32

ありがとうございますbou12



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2015年12月15日

はちべえトマト

おはようございますface01

朝起きたら、雨だったですねicon03

曇りに向かうようですが、気持ちはどんより・・・

おいしいもの食べないと

先日珍しい物を頂きました

HATIBEE TOMATATO

開けたときは「このおしゃれな箱の中身は何??」となりました



熊本県八代の特産品

はちべえトマトicon12

お洒落なびんに入ったトマトケチャップ

ドライトマトの詰め合わせicon06


まずはミネストローネスープで頂きましたが

いつものより旨味があって味が濃いhime16


これで、どんよりも吹き飛びますbou23


ではでは、みなさんどんより吹き飛ばして良い1日を~face01icon23


<年末年始営業のお知らせ>

12月24日(木) お休み                                 
12月31日(木) 営業いたします(19時まで )
                             
1月1日(金) お休み                                
1月2日(土)から営業いたします(2日、3日は19時まで)


よろしく、お願い致します


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2015年08月06日

はまぐり!びっくり!

こんばんはface01

先日、はまぐり頂きました

天草産ですhime16

私たちに食べさせたいと思い

採ってきて来てくださったそうです( ✪ ω ✪ ) ぅʓぅʓ

こんな大きなはまぐり、見たことありませんface08

そして実は生まれて初めて食しますicon06


天草弁でのさるとは、このことでしょうか

感謝でございます

焼きはまぐりにしたり


お吸い物にしたり


このぷりっぷりっの身っ


味わったとき・・・生きててよかったと思ったのでした

この猛暑の中「食べてもらいたい」からと

採ってきてくださった事に感動です

心と海の幸、ダブルで天草のお宝発見でございましたicon12






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今日の晩ごはんは、ペペロンチーノ風うどんでした


オリーブ油に、にんにくみじん切りをいれ香りが出てきたら

天草梅肉ポークのバラ肉入れて、ピーマン、しめじも投入、塩コショウして炒めて~

本だしと麺つゆで味付けして

決め手の・・・・

ハバネロ投入

最後にうどん入れてからめて~完成


気になるハバネロ調味料・・・

こちらです


頂き物ですhime31


子どもたちは「辛いけどうまい!ヒィ~!」と

言いながら完食致しましたface01

大人の階段を上りましたねkimochi40

こちらのハバネロ調味料

うどんや、味噌汁に入れても美味しいそうです

今度、試してみよう


そして~

連休に幼なじみが天草に遊びに来てくれましたbou12

大分に嫁いだMちゃんから、もらったお土産hime31


高級感漂う、箱に入っておりますicon12


ありがとうねhime11

「イルカウォッチングとても楽しかった♪

天草最高!

また来るね~hime28

のお言葉頂きました

また来るね~はめちゃくちゃ嬉しいhime1

観光客の皆さまが、「また来たい!」って思ってくれるといいなhime17







COMMENT: (3) CATEGORY: お土産CATEGORY: 頂き物CATEGORY: うどんアレンジ


2015年02月23日

春雷♪


こんにちはface01

先日、春雷というお野菜頂きましたよ

調理法まで教えて頂き、さっそく

お店の天ぷら主任へ、お願いしました

はい、若大将です

ほら、こんなに美味しそう

塩振って食しましたhime16

思ったよりアッサリしていて、くせがな

柔らかくて食べやすい

美味しい~hime18



  ↑   ↑   ↑


春の訪れを感じる瞬間でした

ありがとうございますhime11


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2014年12月27日

ザ・カレンダー☆

2014年もあと少し・・・

楽園珈琲のバスさんが

プレゼントしてくれました

なんとhime16

天草エアラインの2015年カレンダー

サンタさんも、くまモンも、崎津天主堂も、実はエアラインも写ってる

贅沢なカレンダーhime28



もう、店に飾って「ほら、みんな見て~」と天草を、自慢したくなるカレンダーです

そして、天草自慢と言えば

イルカちゃん

イルカちゃんのカレンダーもこの通り

イルカマリンワールド様より頂きました




気が早く、もうお店に貼ってますkimochi40


<お知らせ>
オムライスは、冬休みの間お休みさせて頂きます
申し訳ありません



<年末年始営業のお知らせ>
                                 
12月31日(水) 営業(20時まで )
                         1月1日(木) お休み                                
1月2日(金) 営業(20時まで)
1月3日(土) 営業(20時まで)







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2014年10月09日

長崎のお土産❤


こんにちはicon01

日中はまだ暑かですねicon10

先日友人から長崎土産を頂きました

これこれ、おいしいんですよね

「クルス」と言うと

娘が「クルトやないと」と言う

えっ、そうやったっけ

今どきの書き方かしらとか思っていると

長男冷静に・・・

「クルスってパンフレットに書いてある」とボソッとつぶやいた

長男の一言により、一件落着しました





このお菓子やっぱり、美味しい


かじってパチリ

ありがとうね~hime27

長崎また、行きたくなりました(●^o^●)




COMMENT: (2) CATEGORY: お土産CATEGORY: 頂き物


2014年06月11日

美味しい牛深の贈り物

おはようございますicon01

先日、おいしい頂き物がありました

牛深の日曜朝市しばふ広場朝市毎月第2日曜日)で売られている



かまぼこと干物です









かまぼこが美味しいのは、重々承知していましたが

なんとこの干物の美味しいこと

ふわふわと柔らかく、味がいい

そして、骨をとってあるので食べやすいhime16

さすが、いい仕事されてます

子供でもパクパク、イケますねkimochi32




そして、いいことは続くものです

ブログで指をくわえて見ていた吉永製パン

朝ご飯に頂き、みんな喜んでいましたbou29


プレゼントありがとうございました٩(๑ˆOˆ๑)۶



賀茂川より・・・・好評頂いていた500円ランチ終了致しましたm(_ _)m



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2014年05月10日

玉ねぎ~氷

今日は、中学校の授業参観でしたよ

明日は、高校の体育祭、イベント目白押しです

身体にいい物、食べて乗り切らなくては

身体にいいものと言えば玉ねぎ!

先日、玉ねぎ頂いたんですよ~

すごく、大きくてきれいで惚れ惚れするたまねぎです

ご立派玉ねぎ

こんな、お野菜を作れる方を心より尊敬いたします

ありがたく使わせて頂きました



玉ねぎと言えば、最近ハマっているひとつに

玉ねぎ氷

料理研究家の村上祥子さんが考えたそうです

お味噌汁やカレーシチューなどなんでも調味料代わりにいれて旨味もアップ

血糖値が下がる、高血圧に良い、血液サラサラなど

いいこと尽くし



作り方簡単なので、興味のあられる方は試してみてはいかがでしょう

レシピはこちら→玉ねぎ氷

ちなみに、あたくしヨーグルトに溶かした玉ねぎ氷とフルーツグラノーラ、砂糖少々入れて食べるのがお気に入りでございます

プチ情報(あいらんさんのマネ)・・・蓋つきの製氷皿はダ〇ソーでGET(玉ねぎ2個分レシピにJUSTです)

↓  ↓  ↓



なんちゃって健康おたくの嫁でした(笑)



CATEGORY: 頂き物


2014年04月13日

初たけのこ♪

たけのこ頂きました〜

初ものです

大きなたけのこでしたよ

下ゆでは、お店で先代が湯がいてくれました

お店の大きな鍋を拝借

ポイントは皮ごとゆでること

先端をカットし皮に、切れ目を縦に入れぬかと鷹の爪を入れて、約30分竹串が皮にすっと通るくらいゆでること

冷めるまで、鍋の中にそのままにしておくこと

を伝授してくれました

えぐみが少なくなるそうです(ふむふむ)




まずは、定番の煮物を



これまた、お店のだし拝借して味付け(笑)

このたけのこ柔らかくて美味しい~

店の手伝いに来ていた息子もつまみぐいが止まりません

美味しゅうございました

ありがとうございます







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こんばんは

日中はあんなに暖かかったのに、夜はひんやりしますね

そんな夜に心がほんわか暖かになる、プレゼントをいただきました~

イルカちゃんクッキーhime27



かわいいキティちゃんの袋で


スノーボールやプレーン味のイルカちゃんクッキーも入っていました

これを見た我が家のJK(女子高校生)素早くクッキーを持ち去りました(待て~)

奪い返し・・・ 

とっても、おいしかったですkimochi32

ありがとうございました(*^^)v



COMMENT: (4) CATEGORY: 頂き物CATEGORY: ブロガーさんご来店


おはようございます

昨日はホワイトデー

バレンタインデーのお返しにと、こんな可愛いクッキーの詰め合わせ



うっかり、バレンタインデーにお会いしたのが幸か不幸か(笑)

ありがとうございま〜す

若大将にも、もらいましたよ

マメ男さんなので、こういうことは欠かしません



これまた、ありがと〜う

そして、子供達がどうだったのか妙に気になる母なのでした




COMMENT: (4) CATEGORY: 頂き物


おはようございますhime16

今日は、公立高校の後期選抜

一般入試の日

受験生の皆様、持っている力をすべて出し切れるよう

お祈り申し上げます

頑張れ~٩(๑•̀ω•́๑)۶



昨日の夕飯



揚げるだけの半調理メンチカツ(必殺手抜き、時短)と

頂いた肉厚のしいたけのバターソテー

実はバターソテー初めてです(恥ずかし)

食べてみて・・・

めっちゃ、美味しいんですけど~



ご馳走様でした

こちらも頂き物

つわの煮物



美味しゅうございました

人様の手料理、御馳走であります

ありがとうございます



COMMENT: (5) CATEGORY: 頂き物


2014年02月24日

命のチョコ♪

遅くなりましたが

バレンタインデーの時期に

愛のあるチョコを頂きました

初の友チョコです(,,> <,,)♡




母のような愛情を感じました

食べると命がみなぎってまいりました

命のチョコですhime27


時々飲んでいるのは

命の母ですkimochi40



CATEGORY: 頂き物


2013年12月22日

甘い物♪パート2

甘い物大好き家族に、嬉しい頂き物が

合わせ羊羹hime29



ご存知の方多いと思いますが、牛深産です

お茶にもコーヒーにも合いますね

美味しく頂きました



有名な蜂楽饅頭hime29

感謝して頂きました

皆々様ありがとうございます

お陰様で年末乗り切れそうです(ง •̀_•́)ง

CATEGORY: 頂き物


2013年10月18日

つやつやお野菜



つやつやお野菜頂きました

恐縮ですが、嬉し〜いface01

作られたそうです

お上手でございます

弟子入りしたいくらい

我が家のパプリカとは比べもんになりませんkimochi40

ありがとうございました (●´∪`●)♡



タグ :野菜


CATEGORY: 頂き物


2013年10月15日

嬉しいプレゼント❤


カオルさんより花束を作って頂きましたbou12

女性は(一応)花束もらうのいくつになっても嬉しいものですよねkimochi30

あっ、もらうじゃなくて買ったとですねkimochi31

物々交換ってのはどうでしょう

替わりに賀茂川メニューの画像をプレゼントとかkimochi40

カオルさんは多角経営でスゴイですねhime16

見習って賀茂川も、雑貨コーナーを設けたいと思います

ようやく、くまモンマカロンコインケースの県許可がおりましたモン23




これから、オープン準備に入ります

準備が出来ましたらまた、お知らせさせて頂きますね










CATEGORY: 頂き物


2013年10月13日

ビッくり!!



栗欲しい〜の願いが届いたのか

日田の父よりプレゼントされましたhime31

どっさりface08

生栗おすそ分けして、残りは…

先日頂いた渋皮煮がたいそう美味しかったので、渋皮煮〜に挑戦bou10

栗の皮むき器、ついに買いました

使って見たところ……むきにくか……

コツはいつになったらつかめるのかkimochi14

半分くらいむいて、ふと裏返してむいてみる

するとスイスイむけるではないですか

そうです

裏表反対で使ってたんです

オーマイガーkimochi45

アホじゃった〜

そんなこんなで、栗と格闘しています

無事、渋皮煮完成するでしょうか?
タグ :皮むき器


CATEGORY: 頂き物


2013年10月06日

(初)栗の渋皮煮

感激ですhime16

栗の渋皮煮を頂きました

人生初の栗の渋皮煮・・・・美味しすぎます

渋皮ついているのに渋くな~い

ふわっと、お酒の風味

ダークラム入り

おしゃれだわ





ハイエナ状態で食べあげました(笑)

おご馳走様でした




えっと、全回引っ張った重大発表は・・・

もう、眠いので明日にします

ヒントはコイン・・・ワンコイン・・・ZZZZface04

すみません居眠りこいてました

えっと、最後に大事なことを聞かなくては

どなたか柚子売っているところ御存知ないですかhime15

手作り柚子ごしょうに挑戦したいので

ただのお尋ねでした

お付き合いくださいまして、ありがとうございま~すbou12





COMMENT: (6) CATEGORY: 頂き物


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