2012年08月04日

味元（魚醤調味料）

味元（魚醤調味料）


瀬戸のとれたて市場（産直のお店）で天草謹製にも選ばれた味元発見hime16

魚醤調味料であるicon12

鮎魚醤で魚醤の素晴らしさに目覚めた私　記事こちら


味元は牛深の西岡勝次商店が販売されていますhime12


カツオ・イワシ・サバ３種類あいとですbou29


魚醤は無添加の天然調味料で隠し味に使うと

旨味とコクが出て料理を引き立たせてくれますkimochi32


和・洋・中なんでもＯＫですicon22


私は卵焼きに数滴入れるとですface01


しょうゆを入れる料理には数滴セットで加えますicon11


味元（魚醤調味料）

お店には参考レシピも置いてありましたface01


１度使い始めるとくせになりますよ∑(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ) 　


ブロガーの天草シーフーズさんも取り扱っておられます　こちら

タグ ：味元魚醤調味料天草謹製西岡勝次商店

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COMMENT: (7) CATEGORY: 天草！

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COMMENT
私（嫁）もテレビで見たことがあって
気になってたんですよ。
コクがあっておいしそうですね。
一升瓶師匠から伝授された牛深弁も、
堪能になりましたね。
Posted by おいまつ商店おいまつ商店 at 2012年08月04日 09:24
ははは!!一瞬勾玉かと思いました。(笑)
さすがよっちゃんさん
Posted by 天てん at 2012年08月04日 10:03
牛深弁で紹介されると説得力が出ますね（笑）
確か小さいサイズもあって、試し買いしやすいなって気になってました(^^)
Posted by サト at 2012年08月04日 17:18
こんな良い物があるんですね(*^。^*)味付けに最高でしょうね(^^♪
Posted by セカンドライフ at 2012年08月04日 21:28
天草シーフーズさんにもあいとですか(笑)
重宝するごたいですね(^<^)
Posted by やっぱり太陽 at 2012年08月04日 22:47
やっぱい、天草ん物は、地元の言葉でかたらんば！
気合いの入れ方が違うですね。(^^♪
Posted by 　一升瓶　一升瓶 at 2012年08月05日 00:52
おいまつさん
ひそかに牛深弁をマスターしようと勉強中です(笑)
しゃべったら間違って使いそうだけど・・・（爆）

天てんさん
あっ、錯覚しましたか（しめしめ）
いえいえ、まだまだでございます(笑)

サトさん
たしか、５００円くらいでしたよ
匂いが少々ありますが料理に使うと気になりません（＾ｖ＾）
お試しあれ(✿◕ ‿◕ฺ)ノ

セカンドライフさん
私も魚醤デビューは最近です（＾ｖ＾）
使いはじめたら入れないと気が済まなくなります(笑)

太陽さん
重宝するとです
ヨイサ~ヨイサ~♪

一升瓶さん
師匠、気合十分です！
空回りにならんごと頑張ります(笑)
Posted by よっちゃん at 2012年08月05日 08:25
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