2012年05月21日
ポテトチップス(^O^)
じゃがじゃが祭は終わりましたが
我が家ではジャガイモ祭り続いています
子どものリクエストにより今回はポテトチップス作りました
薄~く、薄~く切るのが秘訣ですね
パリッと仕上がりました
あっという間になくなり、今のところジャガイモ料理、人気ナンバー1です
というか、お菓子ですね
2012年05月21日
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子供さん、ほんと幸せですね~。
揚げ方が足りないと、中心がしんなりだし、
揚げすぎると、苦味が出るし・・・
なかなか揚げ具合が難しかですよね。
きれいに、揚がっていますね。
手づくりは、ジャガイモの香りがしておいしかですよね。
あっと言う間になくなるはずです。
子供のころ、母が一度作ってくれたことを、
思い出しました。
私も、やってみたいけど、
薄く切るのが、むずかしそう。。。
薄く切るのはスライサーとかですか?
ともにも出来るかなぁ~・・・
ポテチ大好きなんです(●^o^●)
さすがよっちゃんさん(#^^#)
私もリクエストして作ってもらおうかな(^o^)笑
自分で言うのもなんですが市販のよりおいしかったです(笑)
子どもの食いつきがよかったですね(爆)
セカンドライフさん
セカンドライフさんのお料理いつもおいしそうだなぁと思って拝見しています(^^)/
おいまつさん
さすがつまみというつまみは知り尽くしていらっしゃる(笑)
生ビールが欲しくなります❤
結構、薄く切ったり揚げたりが面倒かもしれませんね
こんなにたくさんジャガイモがなかったら、たぶん作っていません(爆)
はちこうさん
薄いほうがより市販のポテチに近づきますが少々シナってなってもジャガイモはうまいっす(*^^)v
子どもはジャーマンポテトもよく食べてくれます
手間を考えるとそっちの方が楽かも(楽)
ともさん
ともさんちも!
分かち合える仲間がいてよかった(^v^)
スライサーでも美味しく仕上がると思います、が市販みたいにパリッとするにはより薄くした方がいいみたいです
私は包丁で修行を兼ねて頑張りました(`・ω・´)b
小さいイモ5、6個消費しました(笑)
ほなみんさん
そうそう、ほなみんちゃんが以前挑戦していたのでポテチ手作りできるんだって思ったんだよ(^v^)
ありがとう(*^_^*)
また色々なものに挑戦してね
リクエスト・・・食べたいのあったら言ってね~