2014年05月10日
玉ねぎ~氷
今日は、中学校の授業参観でしたよ
明日は、高校の体育祭、イベント目白押しです
身体にいい物、食べて乗り切らなくては
身体にいいものと言えば玉ねぎ!
先日、玉ねぎ頂いたんですよ~
すごく、大きくてきれいで惚れ惚れするたまねぎです
ご立派玉ねぎ
こんな、お野菜を作れる方を心より尊敬いたします
ありがたく使わせて頂きました
玉ねぎと言えば、最近ハマっているひとつに
玉ねぎ氷
料理研究家の村上祥子さんが考えたそうです
お味噌汁やカレーシチューなどなんでも調味料代わりにいれて旨味もアップ
血糖値が下がる、高血圧に良い、血液サラサラなど
いいこと尽くし
作り方簡単なので、興味のあられる方は試してみてはいかがでしょう
レシピはこちら→玉ねぎ氷
ちなみに、あたくしヨーグルトに溶かした玉ねぎ氷とフルーツグラノーラ、砂糖少々入れて食べるのがお気に入りでございます
プチ情報(あいらんさんのマネ)・・・蓋つきの製氷皿はダ〇ソーでGET(玉ねぎ2個分レシピにJUSTです)
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なんちゃって健康おたくの嫁でした(笑)
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