2013年11月04日

パンの耳!

先日ピーターパンさんに仮装突撃に参りました時、パンの耳の入った袋を発見した次男

ヒロさんが「どうぞ」と、くださいましたkimochi37

そこで、おやつにこちらを作りましたが

かなり、おいしい




(注)ジャムは写真写りのための小道具です(RYUセレクト産)

   参考レシピこちら
      ↓ ↓ ↓

Cpicon パン耳カリカリ by pooh

まだパンの切れ端ございます



ふふふ、やっぱりあれでしょう(続)



CATEGORY: お菓子作り


長男の誕生日約1週間後なのですが・・・
誕生日のケーキです
お店がお休みですので今日用意しました
珍しくスポンジから手作りです
長男「ケーキはいいよ」と控えめ
なので買いケーキの代わりに、手作りチョコケーキにしてみました
甘いものは好きなので


ハロウィン風です
14歳お誕生日おめでとう(フライング)
これからも数々のおもしろい事、してくれるんでしょうね
まちっと、おしゃべりしてほしい母でした(笑)


昨日お店でお子様にお渡しした、かぼちゃのハロウィンクッキー
お昼はお子様いらっしゃらなかったのですが、夜は家族連れでいらしたのでクッキーもお渡し出来て良かったです
お子様の笑顔にこちらまでHAPPYになりましたよ





CATEGORY: お菓子作り


2013年10月14日

そっくり〜?

出来ました!

渋皮煮、抱いた渋皮煮の味を目指して作りました

間違えてシロップをゆでこぼし、また作り直すという失敗にもめげず完成しました

若大将、味見「固い」えっ、そんな〜と他の栗を私味見

そっくり〜

たまたま固いの食べたみたいでした

まだまだ、あのお味には追い付きませんが、結構そっくりでしたよkimochi30

お裾分けとお正月用に瓶詰めして、あっという間に売れました\(^_^)(^_^)/

美味しかったので、来年も作るぞ〜

日田じぃありがとー

タグ :栗の渋皮煮


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2013年10月12日

タピオカミルク♪

お弁当に使った白玉だんごを入れて、タピオカミルク作りました

ココナッツミルクって美味しいですね〜hime16


今日も元気に営業中ですhime29

参考レシピはこちら
↓ ↓ ↓
Cpicon タピオカ入りココナッツミルク by ともこキッチン


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2013年09月29日

ハマるかも★

最近、ワッフル作りにハマっていると宣言した私

屋台進出などというふざけた、妄想を繰り広げたりしていますが

全くのジョークですのでスルーしてくださいね(そんなの皆さんご承知ですがね(笑))

こんなことよくありますので、これからも軽く受け流しお付き合いくださ~い

商売はそんなに甘くないものでございます


飽きさせてはいけないと、ワッフル作りはほどほどにして

気になるお菓子を作ってみました

「かたらんな」でもよく目にするマカロン



抹茶のマカロンbou18

最初にしては、なかなかの出来

焼き色ついちゃいましたが・・・って

いえいえ、2回目でございます

最初のはこれ



なんじゃこりゃーface08

これでも焼き上がりです

卵白にグラニュー糖入れ忘れました

見事な失敗です

お菓子は分量きっちりを、実感した出来事でした

娘が、「最初は失敗するよね。違うお菓子と思えば美味しかね。」と大人なフォローをしてくれました

うっ、うっ←(泣いてます)

最後にお目目の保養にこちら



きれか~icon12

プロが作ったみた~い

はい、お店で買ってきました

やっぱり、お店のは違う

しかし、マカロンというお菓子は実に美味しかった

「また、作って~」と子供達

「今日、作れる?」

無理やし、こんな難しいのちゃちゃっと作れるもんかい

そのうちに・・・・

いつになるか分からんけど、地味にハマるかもしれないっです

あと、卵黄の行方が定まってからね(マカロンは卵白のみ使用なのです)



それとまだ、ハマりものがありまして・・・・

そちらもマカロン関連・・・おっと、続きは後ほど





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2013年09月03日

おやつクッキー❤



おやつはクッキーhime29

朝、焼いたけど夕方にはしけっちゃうface07

乾燥剤入りの瓶に入れとこうhime28
タグ :クッキー


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ただいま、ワッフル作りにハマり中hime16

タグ :ワッフル


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2013年05月05日

ブラウニー

久しぶりにお菓子を作りました

ブラウニーと、柑橘類のヨーグルトムース

子供たちに…

喜んでくれてます(⌒▽⌒)

ブログアップしたい〜の波に乗って合間にアップ〜です(笑)

では、お仕事頑張りマスo(^_^)o






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2013年02月21日

チョコパ


今日の晩御飯は家めしicon28

食後のデザートはチョコレートパフェface05

実はホットケーキミックスを使い、チョコマフィンを電子レンジで作ったら

いまいち固くてkimochi46

そうだface08

底の部分に入れてチョコパにしちゃえ~kimochi44

ということで生まれたデザートです bou2

失敗は・・・

さぁみんなで 

成功のもと~ kimochi40







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女子のいるご家庭、バレンタインに向けて

チョコレート工場化した、ご家庭多かったことと思いますhime27

我が家も工場長のあたくし頑張りましたicon21



チョコレートと相性が悪いあたくしicon11

奮闘しましたicon10

昨年のくまモンチョコリベンジicon09

今年はくまモンクッキーhime17

う~、くまモンに見えてくれ、と言う気持ちを込めて作成いたしましたkimochi14

ではチョコレート工場をちらりお見せしましょう |◕ω◕)




ジャンicon12

不気味な、くまモンたくさんやで~kimochi40



こちらは、我らがともさんに教えてもらった生チョコ

超うましkimochi32




先代と若大将用hime31





毎年恒例のガトーショコラ

この日を待っていました

チョコレートまみれになった工場、しばらく稼働いたしませんkimochi46



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2013年01月28日

りんごのコンポート♪


おいまつ酒店さんや、りんごさんも作られていたりんごのコンポートに挑戦icon21

美味しくてアレンジもきいていいですねkimochi32

これはそのまま、パクパクいきましたkimochi40

また作りま~すbou23



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智やんさんに続き、挑戦してみましたっicon21

これがなんとまた、お味も食感も本物そっくりface08

カナダ土産で頂いていたハニーメイポー・・・失礼、帰国子女なのでネィティブな発音が出て(ウソつけ)

メイプルシロップ(写真右)をかけて食べてみたところ大満足なお味でした(✪ฺܫ✪ฺ) 

智やんさんとかぶるけど(笑)

教えてくれてありがとう(*>v<)ノ.。




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2012年11月27日

スィートポテト


おいまつ酒店さんから頂いたサツマイモ

大好きなスイートポテトを作りましたface01

美味しく出来ました~kimochi32





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2012年11月26日

バナナケーキ


昨晩、パン作りの合間に、バナナケーキ焼きましたhime28

ホットケーキMIXで作るので簡単

チョコチップとクルミ入り

うまうまface01


バナナケーキ、参考レシピはこちら


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みゆさんから頂いたバナナを使って、チョコマフィンを作りました~hime29

バナナの蜜が決めてkimochi32






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2012年11月16日

グミ作り



先日、セリアでグミの型(レシピ付き)をGETkimochi32

息子がお菓子のグミ好きで、チャリでドラモリまでお気に入りのグミを買いに行くほど(笑)

なので、「こりゃあ、いいわ」と手に取りました

作ってみましたよicon22




手持ちの型でも



いい感じに仕上がり

パクパク、食いよりました~bou12




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2012年11月08日

しょうが様の干菓子


生姜をたくさん頂いて

いつものはちみシロップを作り、知り合いの方に配り

そして、お料理上手のおいまつさんのブログを見て作りましたよhime17

黒砂糖で、しょうがの干菓子

出来上がってすごい、本当に出来た~と感激いたしました

液体状がパリッとなるんです

おもしろい

お味は口に含むと甘~いhime27

そのあとピリッのどに効く~face08

「お茶、お~いお茶bou13」と言いたくなるような、お茶うけにピッタリの干菓子でしたhime13

おいまつさんレシピ、ありがとうございましたhime28




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楽しげなので投稿しちゃいました(むふっ)hime13

運動会のお弁当とおはぎまで(プフっ)hime25


そして昨日たまたまチーズケーキを「待てよ、これもくまモンに・・・」と

やってしまいました(笑)

もちろん投稿


お時間よかったら投票してやってください(笑)

励みになりま~すkimochi22

<追記>

・・・なんてことを書いたのですが

エントリーされている皆さんの作品を見てその想いや工夫の素晴らしさにとても感激してしまいました

投票におきましては、皆様方のいいなと思われる作品に投票をお願いしたいと思います

個人の励みのための投票のお願いは自分勝手だなと反省した次第であります

申し訳ございません

でも、参加は楽しいのでこれからも思いついたら、応募していきたいと思いま~すhime29

皆さんも参加してコンテスト盛り上げませんかbou1




具合悪いのもどこかへ飛んでいった模様です

せっかくなのでお店の宣伝も


 

こちら、とろろうどん定食 730円なり~


はい、仕事したけんね(誰に言ってる?)




気が向いたら
ぽちっとクリックしてね
  ↓  ↓  ↓


(✿◕ ‿◕ฺ)ノ ありがとうございます



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2012年08月11日

かぼちゃのその後


かぼちゃパーティーん、何回目だっけhime15

はい、かぼちゃプリンのオーブンを使わないバージョンを作りましたicon12 参考レシピこちら

これなら、部屋が暑くならないし

可愛いプラスチックの容器ににも入れられる

子ども受けも良しhime18






かぼちゃサラダも作ったんだけど

誰も食べようとしない(なぜ?)kimochi46

味は美味しいんだけどなhime20

味付けはチーズとマヨネーズ入れただけ

加熱もレンジでお手軽ですicon22



残りのかぼちゃ、好評なかぼちゃプリンを作って

パーティー終了と致します(強制終了)(笑)

あっ、シフォンさんかぼちゃ足りてますから~kimochi40   記事(コメント)こちら








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2012年08月08日

パンプキンケーキ❤


はい、かぼちゃパーティー第3回bou1

ふわふわのパンプキンケーキでござる hime13

英語でパンプキンっていうとよそいきな感じですね(笑)





COMMENT: (7) CATEGORY: お菓子作り


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